羊奶VS免疫力：是科学还是神话？来看看文献怎么说！

  免疫力低下的人身体极易招致细菌、病毒、真菌等感染，容易生病，而大家都知道饮食均衡、注意营养搭配、饮用奶制品、补充优质蛋白质等都可以有助于增强免疫力，那么大家知道羊奶也是提高人体免疫力的优质食品吗？

  在作者宣玉敏2004年发表在期刊《农村科技》第42页《羊奶制品市场潜力大》一文中宣称：羊奶的好处从营养素来说,其蛋白质含量,脂肪含量都远远高于牛奶.另外它有很高的免疫球蛋白可以增加免疫力.此外羊奶的脂肪球适宜于人体吸收.羊奶特别适合患有过敏症,胃肠疾病,支气管炎症的人群以及婴幼儿,老年人饮用.在一些欧美国家,羊奶早已成为人们生活必需的消费品,市场占有率达到80%以上,羊奶及其制品的价格也比牛奶高一半以上.业内专家认为,要打开制约国内羊奶制品市场发展的瓶颈,提高包括保鲜,口味在内的羊奶深加工技术是关键.参考资料：宣玉敏. 羊奶制品市场潜力大[J]. 农村科技, 2004, 000(009):42-42.

在作者梁超2014年发表在《家庭用药》第12期61页《原生态羊奶，接近人奶营养的奶品》一文中提及，中医古籍中的羊奶，羊奶的医学保健功能历史记载可追溯到几千年前，中医古籍中多有记载，羊奶不但营养价值高，而且具有补肾、益气、养心肺、护肤、提高免疫力等功能。《本草纲目》记载羊奶甘温无毒、可益五脏、补’肾虚、益精气、养心肺：治消渴，疗虚劳：利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠。参考资料：梁超. 原生态羊奶,接近人奶营养的奶品[J]. 家庭用药, 2014.在作者梁超2014年发表在《家庭用药》第12期61页《原生态羊奶，接近人奶营养的奶品》一文中提及，中医古籍中的羊奶，羊奶的医学保健功能历史记载可追溯到几千年前，中医古籍中多有记载，羊奶不但营养价值高，而且具有补肾、益气、养心肺、护肤、提高免疫力等功能。《本草纲目》记载羊奶甘温无毒、可益五脏、补’肾虚、益精气、养心肺：治消渴，疗虚劳：利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠。参考资料：梁超. 原生态羊奶,接近人奶营养的奶品[J]. 家庭用药, 2014.
  其实在众多文献资料中，都明确的提及了羊奶增强提高人体免疫力的作用，除此之外明代李时珍的《本草纲目》记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。《食疗本草》记述：“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠”。除以上中医药学名著外，还有《饮食正要》、《药膳学》、《传世养生本草》等也对羊奶的营养保健功能给予极高的评价。北京协和医院风湿免疫科医师王迁也曾指出，奶是提升免疫力的首选食品，可以增强机体免疫力，抑制有害微生物生长，对维护免疫系统的正常运转有着无可替代的作用。  综合以上资料证实，羊奶可以提高人体免疫力是有据可查，是众多专家学者共同研究的结果，是广大人民群众亲身实践的结论，羊奶有助于提高免疫力是事实，也经得起质疑。