企业新闻

品质专列·润疆好物溯源之旅|奶站:那拉驼乳的黄金1小时锁鲜战


品质专列·润疆好物溯源之旅|奶站:那拉驼乳的黄金1小时锁鲜战

 

第一站:奶站——锁鲜第一公里

 

溯源直击

镜头里的润疆好物

 

想见证这场争分夺秒的锁鲜行动?

锁定那拉集团联合润疆好物新疆好物直供平台发起的 “云游牧场溯源直播!镜头将带您:

零距离直击清晨挤奶与极速冷链运输的震撼现场;

探秘奶站实验室,看10项检测如何高效运转;

对话牧民,聆听他们与那拉共护品质的故事。
让千里之外的您,亲眼验证那份对新鲜的极致苛求。

奶站:那拉驼乳的黄金1小时锁鲜战

天山的晨光刚吻上牧场,那拉集团的奶站已严阵以待。这里不仅是驼奶流转的第一站,更是一场与时间赛跑的锁鲜战役前线——驼乳离开母体后的黄金1小时,直接决定了最终抵达您手中奶粉的活性与纯净。

 

极速降温:4℃下的生命冻结术

驼乳中珍稀的乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性营养,既娇贵又易逝。那拉深知,锁鲜的关键在于速度与低温的双重夹击:

“1小时生命线

从挤出到进入奶站预冷流程,严控在60分钟内,最大限度冻结营养活性。

 

 

≤4℃冷链屏障

奶站配备速冷设备,瞬间将驼奶降至核心保鲜温度;专用冷藏储奶罐与低温运输车无缝衔接,全程构筑移动冰库,确保驼乳始终处于深度休眠状态。

 

 

10道铁闸:奶站里的微观战场

新鲜度仅是基础,安全与纯净是更高门槛。每一滴抵达奶站的鲜驼奶,都需在30分钟内通过10项即时检测的严苛审视:

 

安全红线

抗生素残留(零容忍)、三聚氰胺(零检出)

 

 

纯净指标

蛋白质含量、脂肪率、酸度、杂质度

 

 

微生物防线

菌落总数、体细胞数、芽孢数

 

 

掺假鉴别

掺水、异种乳检测

任何一项未达那拉内控标准(严于国标),整批驼奶即遭一票否决。奶站,是劣质原料无法逾越的终极堡垒。

 

牧民伙伴:第一滴鲜奶的守护者

锁鲜之战的成功,离不开草原上的关键同盟——牧民。那拉将标准化前置到源头:

科学培训

定期开展挤奶操作、器具清洁、快速冷藏等规范培训,确保第一滴奶即符合标准。

 

 

智慧赋能

发放专用消毒挤奶器具、便携式温控储奶桶,从源头保障洁净与低温。

 

共赢机制

优质优价收购政策,让牧民自觉成为品质的第一责任人。老牧民说:那拉教会我们像爱护眼睛一样爱护驼奶的新鲜,好奶换来好生活!

 

奶站的时钟永比别处急促,这里没有硝烟,却进行着关乎生命营养存续的激烈争夺。“黄金1小时” 是那拉用科技与匠心铸就的锁鲜结界,它守护的不仅是驼乳的活性,更是从广袤牧场到消费者手中那份未曾折损的新疆自然馈赠。当您开启一罐那拉驼奶粉,这千里奔赴的新鲜传奇,已然融入其中。