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教你如何鉴别那种羊奶粉比较好的方法?

作者:那拉乳业 发布日期: 2018-08-11 来源:羊奶粉 浏览次数:655次

  教你如何鉴别那种羊奶粉比较好的方法?

  如果宝宝对牛奶过敏,或是肠道不好的话,建议喝羊奶粉,因为羊奶的分子结构比较小,宝宝比较容易吸收,不会加重宝宝的肠胃负担,而且羊奶不含蛋白过敏源,不会发生 “乳糖不耐症”,宝宝喝了以后不会发生湿疹、过敏,而且羊奶的营养价值更高,羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此一般宝宝都可以接受羊奶,特别适合胃肠较弱、体质较差的宝宝;再有羊奶中还含有人奶中才有的上皮细胞生长因子,对宝宝算是不错的食疗奶品。

  鉴别判断那种羊奶粉比较好,一般可以从辨颜色、试手感、看溶解、闻香味、尝味道速度等几种辨别方法;

  第一种方法、辨颜色:

  好羊奶粉呈天然乳黄色;劣质羊奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色的。

  第二种方法、试手感:

  袋装羊奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软,一旦受潮结块,但未变色变味,且手一捏就碎,则说明质量变化并不大,仍可食用,但应尽快喝掉;如果颜色已变深,结块较大,坚硬捏不碎,就不可食用了。

  第三种方法、看溶解速度:

  把羊奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用热开水冲时,好羊奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;劣质羊奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。或者羊奶粉用开水冲调并静置5分钟后,如无沉淀物,则说明质量正常;如有细粒沉淀,且表面有悬浮物,则说明质量稍有变化;水奶分离,汤水不容,则已完全变质。

  第四种方法、闻香味:

  正常的羊奶粉有清淡的乳香气以及羊奶特有的羊膻味,如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味,说明奶粉已变质。劣质羊奶粉乳香甚微,甚至没有羊膻味。

  第五种方法、尝味道:

  把少许羊奶粉放进嘴里品尝,好羊奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头,且无糖的甜味;劣质羊奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。

  选购羊奶粉事注意事项:

  购买奶粉要选择有售后服务的厂家,一般会在奶粉包装上印有商家的服务电话及生产日期和地址;另外选择时要注意包装外观是否密封完好,包装上的标识是否齐全;当然,购买羊奶粉要经过正规渠道,如正规的商场、超市,或指定经销商和代理商等,为了宝宝的健康,千万不要贪图便宜而随意购买来历不明的奶粉。

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